Zenés Gasztro szezonnyitó Almádiban
Szezonnyitóval készül most szombaton a Megfőzzük Almádit egyesület. Lesznek tematikus gasztro fogások, zene, jó hangulat, és a helyszínek közötti távolságot akár lovaskocsikkal is megtehetjük.
A tavalyi évben tartottak először Szezonnyitót Balatonalmádiban. A Megfőzzük Almádit Egyesület akkor április végén várta vendégeit frissen készült finomságokkal és zenével. A második Szezonnyitó az ismert okok miatt június elejére kapott dátumot. A védekezés és a távolságtartás szabályaira természetesen mindenki fokozottan ügyelni fog.
Az egyesület tagjai megszavaztatták az Almádi ínyenceket, hogy milyen alapanyagokból készüljenek a Szezonnyitó ételei. Az idei győztesek: málna, kecskesajt, kovászos uborka, süllőpofa.
A Megfőzzük Almádit tagok a következő ételeket, italokat találták ki a szombati ebédre és vacsorára, és az alábbi zenei programokat szervezték le a finom fogások mellé.
Bab kávézó
Készül málnás és uborkás kávé, málnás limonádé. A Csalló pálinka legjobb málnás pálinkája. Málna bor és málnás-kecskesajtos sütemény. Látvány kávépörkölés a délelőtti órákban.
Zene: Palásti Máté gitárest a Bab Kávézó Borteraszán.
Desszeretlek
Streit Kriszti málnás-mangós choux-t készít az ünnepi alkalomra. Az édesség nála is megrendelhető, és feltűnik a hétvégén megnyíló Beaver Café kínálatában.
Jóbarátok Halsütöde
Málna krémleves rebarbara habbal
Süllőpofa sörtésztában édes burgonyával, mediterrán salátával
Zene: Balogh Sofia koncertje
Kerekes Pince
Kovászos uborkaleves kacsazsíron pirított kenyérrel
Grillezett kecskesajt málnaecetes zöldspárga salátával
Zene: Grill& Chill 12:00-21:00, Dj Galler (Alan LongBand) sunset mix 15:00-19:00
Terasz
Hideg kovászos uborka leves, füstölt sonkával és tökmagolajjal
Vaslapon sült kecskesajt, körtével és körömvirágos paradicsom lekvárral, salátával
Rántott pankó pacal, ropogós salátával és ötfűszeres málnával
Zene: DJ Enikő és Holéczy László – Funky mindenkinek
(Terasz – Vaslapon sült kecskesajt, körtével és körömvirágos paradicsom lekvárral, salátával)
Veganeeta Home és Tornyos Barbeque
Kovászos uborka krémleves kaporral és kölesgombóccal
Cukkinifőzelék kovászos uborkával, smokerben sült, dahllal töltött kápia paprikával
Kókuszos málnakrémmel töltött keksztekercs, céklás málnahabbal
Június 6-án szombaton, mindenkit vár Balatonalmádi!
