Bortriatlon – Kéknyelű Zsendülés | Badacsony |
2022 június 17-19.
2022-ben visszatér a BORTRIATLON, most hétvégén főszerepben a Kéknyelűvel! A hétvége során megismerheted a borvidékre jellemző fajtát egyenesen a borosgazdáktól, hamisítatlan környezetben. A résztvevő 10 helyi pincészetben a borkóstolás mellett színes programokkal, ajánlatokkal, pecsétgyűjtő boros játékkal várnak.
A hétvége főszereplője a kéknyelű. Ez az ősi, magyar, csak a Badacsonyi Borvidéken megtalálható, hungarikum fajta sok titkot rejteget magában. Nevét a szőlő levélnyele kékes, kékes-vörös árnyalatú megjelenése adja. A kéknyelű nemes, nehezen megművelhető, „úri” szőlőfajta. Tüzes, karakteres bor készül belőle, magas extrakt és savtartalommal, ásványos ízvilággal. A bazaltos, vulkáni talajból nyeri igazi erejét, aminek kifejezetten jót tesz a hosszas érlelés.
A kéknyelű a badacsonyi borászok szívügye, ami bőségesen meghálálja a gondos művelést.
Bortriatlon Helyszínek és Extra Programok:
Badacsony
1. Éliás AlaptáBOR
Limitált palackszámú Éliás bor; tematikus kvíz, nyereményjáték.
2. Istvándy Borműhely
Hangulatos Bormozi és interaktív illatfelismerés.
3. Németh Pince
Hagyományos, kovászolt kenyerek kóstolója házi kencékkel;
Különleges desszertborok házi sütikkel.
4. Dobosi-Stier Pincészet Badacsonyi Fröccsterasz:
A borkóstoló mellé „római” borkorcsolyákat kínálnak, ezzel bemutatva, hogy a hajdanán itt élő római emberek milyen fűszerekkel ízesítették ételeiket.
5. Málik Pince
Bortriatlon menü: A borosgazda által készített szarvaspörkölt galuskával és idénysalátával
Badacsonytomaj
6. Fata Pince
Bortriatlon menü:
Fogas filé, fokhagymás spenótos pappardelle, hollandi mártás(V)
Csokoládé mousse trió pohárban (ét, ruby, és fehér csokoládé) (V)
+ 1 pohár bor
A menü ára: 5.500 Ft/fő
7. Válibor Vinotéka & Presszó
2 szabadon választható melegszendvics ( bivalyszalámis, szürkemarha szalámis, házi sonkás), 3 pohár bor: Kéknyelű és másik kettő választható bor.
Ár: 3.900 Ft/fő
8. Borbély Családi Pincészet
Jazz és bor, játszik a Babos-Piller Duo. Lesznek: grill party, bortotó.
A kísérő gasztro programok fizetősek.
Badacsonyörs
9. Folly Arborétum és Borászat
Tematikus Borvacsora + vezetett túra 16 órától. Részvételi díj: 16.900 Ft /fő
Gyulakeszi
10. von Beőthy Pince
Tematikus borkóstolók az adott hétvége fajtájából; Vörösborok a vulkanikus talajról/kóstoló.
