Idén Balatonfüreden választják meg a Balaton Fagyiját! Május 8-án 13. alkalommal rendezik meg a népszerű gasztronómiai versenyt, melyre idén is több, mint 30 versenymű érkezett.
A fotó illusztráció – freepik.com
A Balaton Fagyija választás nem csupán egy évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvendő verseny, hanem a minőségi kézműves fagylaltok ünnepe. A rendezvény célja, hogy elismerje a fagylaltkészítők magas színvonalú munkáját, felhívja a figyelmet a helyi alapanyagokra és a kreatív ízkombinációkra, valamint tovább erősítse a Balaton gasztronómiai vonzerejét.
A verseny hatására a díjazott fagylaltok rendszerint a nyári szezon slágerei lesznek, a verseny résztvevői pedig a legtöbb esetben valódi gasztronómiai zarándokhellyé válnak a tó körül. Volt olyan év, amikor a Balaton Fagyija verseny nyertes ízeiből több mint húszezer gombócot adtak el, más fagylaltozók pedig arról számoltak be, hogy forgalmuk a verseny hatására 10-15 százalékkal nőtt.
A 2026-os Balaton Fagyija versenyre május 8-án Balatonfüreden, a Kékszalag Portban kerül sor.
A versenyprogram reggel 9-kor kezdődik, a szakmai zsűri délután 14:00-kor hirdeti ki az idei győztest.
A díjkiosztó után lehetőség lesz a fagylaltok kóstolására a helyszínen, a készletek erejéig.
