Február 8-9 között Badacsony színes kavalkáddá változik, tele ízletes falatokkal, remek borokkal és vidám hangulattal: jön a Gasztrohegy Farsangi Hétvége!
Miről szól a Gasztrohegy? Októbertől egészen májusig egy különleges gasztronómiai sorozatban lehet részetek, ahol a 13 vendéglátóhely tematikus étel- és italkínálattal vár benneteket. Izgalmas szezonális fogásokat és borpárosításokat kóstolhattok, a kisebb adagoknak köszönhetően pedig több helyszínt is kipróbálhattok.
A februári Gasztrohegy hétvége a tél végének közeletét ünnepli: játékos vidámság, vibráló buborékok, fánk illata a levegőben…Barangolj vagy tekerj egyet Badacsony varázslatos tájain, pihenj a tűz melegénél, kóstolj különleges ízeket, és kapcsolj ki.
Menü
Hableány Badacsony: Disznótoros lilakáposztakrém, vajas tepsis burgonya, túrófánk fahéjas almachutney-val
Borbarátok: Csomboros-babos toroskáposzta, füstölt csülök, kemencés lepénykenyér
Bonvino Borbár: Kacsamájas, sós ekler fánk almakulival
Tilia Borvendéglő: Pandúr gulyás; Farsangi fánk, házi baracklekvár
Nefelejcs – Sike Balázs Pincéje: Pirított malac terrine, zelleres burgonyapüré, jus
Folly Arborétum és Borászat: Kakukkfüves-vörösboros marhapofa, kapros-juhtúrós burgonyafánkkal
Laposa Birtok: Korhelyleves
Borbarátok: Csomboros-babos toroskáposzta, füstölt csülök, kemencés lepénykenyér
Bonvino Borbár: Kacsamájas, sós ekler fánk almakulival
Tilia Borvendéglő: Pandúr gulyás; Farsangi fánk, házi baracklekvár
Nefelejcs – Sike Balázs Pincéje: Pirított malac terrine, zelleres burgonyapüré, jus
Folly Arborétum és Borászat: Kakukkfüves-vörösboros marhapofa, kapros-juhtúrós burgonyafánkkal
Laposa Birtok: Korhelyleves
Kiegészítő helyszínek
Istvándy Borműhely
Program: Bor-mozi az Istvándy Borműhelyben! Szombaton 18:30-kor egy felejthetetlen estére invitálunk! Nézd meg a legendás Casanova filmet egy különleges borélmény mellett!
Pláne Badacsony Borterasz
Program: Érdemes már pénteken megérkezni Badacsonyba, ugyanis indul a Pláne Péntekek második évada! Mi is ez pontosan? Minden este egy-egy Badacsonyra jellemző borfajta kerül terítékre és ezek kerülnek összehasonlításra más vidékek boraival. Az első est főszereplője nem más, mint az olaszrizling.
LaTéne Desszertműhely
Menü: Töltött croissant fánkok
Váli Vinotéka
Menü: Mangalica rillette friss zöldségekkel, friss házi kenyérrel, Disznótoros hidegtál saját termékekből friss házi kenyérrel, Körözöttes kifli házi ordából
Hinta Badacsony
Program: Farsangi fotósarok- az elkészített polaroid képet haza is vihetitek, Red Tubi koktél
Gilvesy B-üzem
A farsangi hétvégén zárva tartanak, de nyitvatartási idejükben mindig szeretettel várnak
Istvándy Borműhely
Program: Bor-mozi az Istvándy Borműhelyben! Szombaton 18:30-kor egy felejthetetlen estére invitálunk! Nézd meg a legendás Casanova filmet egy különleges borélmény mellett!
Pláne Badacsony Borterasz
Program: Érdemes már pénteken megérkezni Badacsonyba, ugyanis indul a Pláne Péntekek második évada! Mi is ez pontosan? Minden este egy-egy Badacsonyra jellemző borfajta kerül terítékre és ezek kerülnek összehasonlításra más vidékek boraival. Az első est főszereplője nem más, mint az olaszrizling.
LaTéne Desszertműhely
Menü: Töltött croissant fánkok
Váli Vinotéka
Menü: Mangalica rillette friss zöldségekkel, friss házi kenyérrel, Disznótoros hidegtál saját termékekből friss házi kenyérrel, Körözöttes kifli házi ordából
Hinta Badacsony
Program: Farsangi fotósarok- az elkészített polaroid képet haza is vihetitek, Red Tubi koktél
Gilvesy B-üzem
A farsangi hétvégén zárva tartanak, de nyitvatartási idejükben mindig szeretettel várnak
