November 6–8. között ismét a halászati hagyományoké és a balatoni gasztronómiáé lesz a főszerep Tihanyban, jön a 24. Tihanyi Gardália – Garda Fesztivál! A háromnapos fesztiválon halételek, újborok, főzőverseny, kézműves vásár, hagyományőrző programok és koncertek várják az érdeklődőket.
Fotó: tihany.hu
A Gardália nem csupán egy őszi gasztrofesztivál: a rendezvény Tihany különleges halászmúltja előtt tiszteleg. A garda, vagyis a „látott hal” évszázadokon át fontos szerepet játszott a helyiek életében. A halászok egykor a tihanyi magaslatokról figyelték a Balatonban gyülekező gardarajokat, majd jelzésekkel irányították a vízen várakozó társaikat.
A hagyományokat idéző rendezvényen a balatoni halételek és a helyi borok mellett a kulturális programok is fontos szerepet kapnak. A XXIV. Gardália díszvendége Székelyudvarhely városa lesz, így a balatoni és az erdélyi hagyományok is találkoznak a fesztiválon.
Szombaton a kézműves árusok töltik meg a tihanyi főutcát, vasárnap pedig a főzőcsapatok veszik birtokba a teret, hogy illatokban és ízekben se legyen hiány.
A Garda Fesztivál egyik legfontosabb programja a Benke László mesterszakácsról elnevezett halászlé és halétel főzőverseny vasárnap, melyre az ország minden részéről érkeznek csapatok.
Fotó: tihany.hu
A Tihanyi Gardália kultúrális programokban is bővelkedik. Szombaton este a Dynamit Dudes és DJ Aaron Wise gondoskodik a jó hangulatról, vasárnap délután pedig az Ocho Macho is koncertezik a Mádl Ferenc téren felállított színpadon.
A Tihanyi Gardália 2026-os Programja
2026. november 6., PÉNTEK
17:00 Pro Tihany díjak átadása – Magtár
2026. november 7., SZOMBAT
Kossuth utca
Kézműves kirakodóvásár
Utcazene: AcouStone Duó, Steinhausz Gergő
Jótékonysági sütivásár a Visszhang Óvodáért Alapítvány és a Tihanyi Bencés Iskola javára
Az Alkalmi Csibészek Gólyalábas Társulat műsora
Tihanyi hajóállomás
09:30 Vesztergám Miklós tárogatóművész
10:00 Nosztalgia sétahajózás és koszorúzás
11:30 A hal fogadása a Hajóállomáson – közreműködik a Balatonfüred Város Koncert Fúvószenekara
Porta Pacis – előadások a Balatonról
A HUN-REN Balatoni Limnológiai Kutatóintézet szakemberei érdekes előadásokkal készülnek.
Időpont Előadás
11:00 A Belső-tó felmérésének eredményei – Dr. Vörös Lajos
11:30 Mi marad a szezon után a Balatonban? Naptejek és egyéb, a turizmushoz kapcsolódó szennyező anyagok – Dr. Pirger Zsolt
12:00 A Balaton halai – ismeretterjesztő összefoglaló a tó halállományáról – Dr. Takács Péter
12:30 Balaton 2026-ban – a tó aktuális állapota és az idei év legfontosabb tapasztalatai – prof. Dr. Vasas Gábor
13:15 A hal és az újbor megáldása – Tihanyi Bencés Apátság
14:00 Látványsütés – Pisky sétány
15:00 Borrendek bemutatkozása, borrendi avatás – Mádl Ferenc tér
17:00 Székelyudvarhely Város műsora
18:00 Dynamit Dudes
20:00 Retro disco – DJ Aaron Wise
2026. november 8. VASÁRNAP
09:00 Benke László halászlé- és halételfőző emlékverseny kezdete – Kossuth Lajos utca
10:00–15:00 Fanyűvő Játékpark – Balaton Játszóház
11:00 Almaszószok zenekar
12:30 Esztám Band
15:00 A főzőverseny eredményhirdetése
17:00 Ocho Macho koncert
További információk a Garda Fesztivál weboldalán olvashatóak.
XXIV. Tihanyi Gardália – Garda Fesztivál
Tihany, Kossuth utca
Forrás: Tihany község honlapja
