KÁLI Piknik 2023 | Köveskál | 2023 szeptember 2-3.
Szeptember első hétvégéjén a Balaton-felvidék lenyűgöző gasztrofalujában kerül megrendezésre a Káli Piknik, ahol az ország legelismertebb séfjei és vendéglátóhelyei találkoznak a Káli-medence épített és természeti csodái között egy két napos gasztro-kulturális fesztivál keretében.
A Káli Piknik alkalmából Michelin-csillagos éttermek séfjei is érkeznek Köveskálra, akik különleges menüvel várják a gasztronómia szerelmeseit. Amíg kóstolunk, kerekasztal-beszélgetéseket is hallgathatunk a hazai gasztronómiai élet meghatározó szereplőivel. A rendezvényen ott lesz Lajos Mari, akinek receptjei több generációnak segítettek már ínycsiklandó falatokat varázsolni az asztalra, Forrai Miklós, a Michelin Bib Gourmand elismerést nyert, balatonszőlősi Casa Christa étterem tulajdonosa, és Szabó Andrea, aki a magyar superfood világába kalauzolja el a hallgatóságot.
De lesznek még izgalmas beszélgetések Michlein Bib Gourmand díjazott éttermek vezetőivel, látványfőzések, illetve Szabadfi Szabolcstól (Szabi a Pék) megtudhatjuk a tökéletes nápolyi pizza titkát.
A gasztrokulturális kalandok mellett a művészetekben is megmerítkezhetünk a Káli Pikniken: exkluzív workshopokon testközelből, interaktív módon ismerhetjük meg a résztvevő művészek munkáit, alkotási folyamatát, amibe akár mi is bekapcsolódhatunk és izgalmas beszélgetéseket is meghallgathatunk a hazai kulturális szcéna szereplőivel; például a műgyűjtő házaspár Polgár Tünde és Polgár Árpád is mesél majd. Lesznek pop-up kiállítások és tárlatvezetések is – többek között a Káli Art Inn kertjében a Káli Art-Park aktuális szoborkiállításán vehetünk részt vezetett sétán, de körbejárhatjuk Lukéj Gabi festőművész pop-up kiállítását is.
A két nap alatt olyan állandó kísérőprogramokkal találkozhatunk a Káli Pikniken, mint a legendás budapesti dizájnvásár, a WAMP Design Market, de lesz kézműves és termelői piac, a Hatablak galériájában pedig minden nap 12 és 19 óra között időszaki kiállítás várja a művészetkedvelőket.
Káli Piknik Helyszínek
1. VEB2023 EKF udvar (régi iskola udvar)
2. Kézművesek utcája
3. Káli Art Inn
4. Káli Art-Park (szoborpark)
5. Kővirág – Étel, Ital, Ágy
6. Magazin
7. Káli Kövek borászat
8. Hatablak galéria
9. MI A KŐ
10. Pálffy pincészet
11. Bali Galéria
Káli Piknik Vendéglátók
84 Bisztró (Kapolcs)
A Séf és a Kertész (Pócsmegyer)
Babel (Budapest)
Creative Kitchen Truck by John’s Pub (Keszthely)
Füge Fagyiudvar és Kávézó (Veszprém)
Káli Art Inn (Köveskál)
Kővirág (Köveskál)
Lokal47 (Kéthely)
Macok Bisztró (Eger)
Mák (Budapest)
MI A KŐ (Köveskál)
PalKonyha, Panzió, Speiz, Pékműhely (Palkonya)
Rolling Chef
Steak Trezor Beef (Budapest)
Szabi A Pék – Panificio Il Basilico (Szentendre)
Bortársaság
Káli Kövek borászat
Mrs. Doubtfire Project
One Eleven Roastery
Pálffy pincészet
Vis Vitalis
Káli Piknik kiemelt Programok
2023 szeptember 2., SZOMBAT
VEB2023 EKF udvar (régi iskola udvar)
13:00 Andrejszky Zoltán (Halimádók konyhája) látványfőzés
14:00 Szabi a Pék (Panificio Il Basilico) pizzasütő – a tökéletes nápolyi pizza receptje
15:00 Forrai Miklós (Casa Christa) beszélgetés
16:00 Lajos Mari beszélgetés
13:00-22:00 Plank Imre és Dóra Emese Pop Up kiállítás és installáció
13:00-tól Szalai Krisztián SZKart-Festészet
Káli Art-Park – Boook Kiadó stand
12:00-19:00 Pop Up WAMP
14:00 Lukéj Gabi Art & fashion divatbemutató
16:00 Szabó Adrienn (Magyar superfood) beszélgetés és dedikálás
17:00 Polgár Tünde és Polgár Árpád beszélgetés és dedikálás
12:00-19:00 Lukéj Gabi festménykiállítás
Moderál: Pusztainé Csapucha Adrienn (újságíró)
Kővirág
15:00 Beh Mariann (Fűszermesék), Bagó Zsófia, Pipere Panni beszélgetés és kóstoló
18:00 Ott Anna
2023 szeptember 3., VASÁRNAP
VEB2023 EKF udvar (régi iskola udvar)
13:00 Vitális Lilla (gasztroblogger) látványfőzés
14:00 Érsek Gergely (Érsek Éden szarvasgombás gasztro birtok)
15:00 Szőke Gábor Miklós (szobrászművész)
13:00-19:00 Plank Imre és Dóra Emese Pop Up kiállítás és installáció
13:00-tól Szalai Krisztián SZKart-Festészet
Pálffy Pipncészet
Tóth Vera koncert
a káli piknik nyitvatartása
Szombat-vasárnap: 12:00-19:00
A Káli Piknik a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program támogatásával jön létre.