Bortriatlon – Rizling Vakáció | Badacsony | 2022 október 14-16.
Elérkezett a 2022-es Bortriatlon programsorozat harmadik állomása: október 14-16. között jön a Rizling Vakáció! Főszerepben a Kárpát-medence legelterjedtebb fehér szőlőfajtája, az olaszrizling. 10 helyszínen, kiváló borokkal, vertikális kóstolókkal, és számtalan meglepetéssel, boros játékkal, ínycsiklandó ételekkel várják hétvégén a látogatókat Badacsonyban.
A közel egy évtizedes múltra visszatekintő Bortriatlon sorozatban évente 3 Badacsonyi borvidékre jellemző szőlőfajta kerül a fókuszba. Májusban megkóstolhattuk a hegyvidék ikonikus borai közül a Szürkebarátot, majd júniusban a Kéknyelűt. A harmadik hétvégén – október 16-18 között – a borvidék zászlóshajóján az Olaszrizlingen a sor.
A leginkább Magyarországra jellemző, de a környező országokban is különböző neveken megtalálható olaszrizling a pezsgőtől kezdve a száraz borokon át egészen az aszúig mindenre alkalmas, de neutralitása miatt akár egy egész tájegység karakterét vissza tudja tükrözni.
„Az olaszrizling, ahogyan az egész borvidéknek, a pincészetük számára is nagyon fontos szőlőfajta, ennek megfelelően birtokuk fajtaszerkezetének felét ez adja ki.” – nyiltkozta Borbély Tamás, akit 2020-ban Az Év Bortermelője díjban részesítettek, majd 2021-ben pincészetét Magyarország Legszebb Szőlőbirtokának választották.
A többi borászathoz hasonlóan a Rizling Vakáción ők is különböző programokkal várják a látogatókat. Lesz vertikális kóstoló, de az összes forgalomban lévő hat olaszrizlingjüket is meg lehet kóstolni, szombaton pedig Babos-Piller Duo révén jazz koncert színesíti az eseményt.
Résztvevő pincészetek és programjaik
BADACSONY:
1. Éliás AlaptáBOR
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstoló az adott hétvége fajtájából; limitált palackszámú Éliás bor; tematikus kvíz, nyereményjáték.
2. Istvándy Borműhely
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstoló az adott hétvége fajtájából;
Hangulatos Bormozi és interaktív illatfelismerés.
3. Németh Pince
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstoló az adott hétvége fajtájából;
Hagyományos, kovászolt kenyerek kóstolója házi kencékkel;
Különleges desszertborok házi sütikkel.
4. Dobosi-Stier Pincészet Badacsonyi Fröccsterasz:
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstoló az adott hétvége fajtájából.
A borkóstoló mellé „római” borkorcsolyákat kínálnak, ezzel bemutatva, hogy a hajdanán itt élő római emberek milyen fűszerekkel ízesítették ételeiket.
5. Málik Pince
„Triatlonélmény : Tematikus borkóstoló az adott hétvége fajtájából.
Bortriatlon menü: A borosgazda által készített vaddisznó pörkölt galuskával és idénysalátával.
BADACSONYTOMAJ:
6. Fata Pince
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstoló az adott hétvége fajtájából.
Bortriatlon menü:
-Fogas filé, gorgonzolás-parajos pappardelle, petrezselyem pesto
-Gesztenye mousse, mandulás piskóta, gránátalma
7. Válibor Vinotéka & Presszó
„Triatlonélmény : Szüreti gulyásleves, 3 pohár bor: Olaszrizling és másik kettő választható bor.
8. Borbély Családi Pincészet
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstolók az adott hétvége fajtájából.
Jazz és bor, játszik a Babos-Piller Duo. Lesznek: gulyás party, bortotó.
BADACSONYÖRS:
9. Folly Arborétum és Borászat
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstolók az adott hétvége fajtájából;
Vezetett túra 16 órától, Borvacsora 17:30-tól.
GYULAKESZI:
10. von Beőthy Pince
„Triatlonélmény”: Tematikus borkóstolók az adott hétvége fajtájából; Az Olaszrizling eredete és nevének kialakulása/kóstoló
• pénteken 14-20 óráig,
• szombaton 10-20 óráig,
• vasárnap 10-18 óráig.
