2024 szeptember 6-8. között újra megrendezik a Balaton Wine & Gourmet gasztro fesztivált Veszprémben! A balatoni régió kiváló éttermei és borászatai mellett idén Olaszország kulináris különlegességeivel és a korábbinál is gazdagabb programkínálattal várják a gasztronómiára nyitott vendégeket Veszprémvölgy varázslatosan szép természeti környezetében.
A Balaton Wine & Gourmet a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa rendezvénysorozat legnagyobb szabású gasztronómiai vállalása, ahol nemzetközi kitekintés mellett a térség és az ország kulináris öröksége, borkészítési hagyományai és a gasztronómia egyre izgalmasabb jelene, lehetséges fejlődési útjai állnak a középpontban.
A minőségi ételeknek és italoknak szentelt három napos Balaton Wine & Gourmet fesztiválon a balatoni régió gasztronómiai csúcsszereplői, több mint 50 étterem és borászat mellett a korábbinál is gazdagabb programkínálatból lehet majd válogatni.
A nagyszínpadon kulturális programok, ingyenes kóstolókkal egybekötött étel- és ital bemutatók kapnak helyet. Lesz többek között aperitivo szeánsz DJ-vel, a szervezők megidézik az 50-es, 60-as évek olasz dolce vita hangulatát zenével, robogókkal és megjelenik az olasz bárkultúra, azaz az édes élet keserűinek és aperitifjeinek bódító világa is. Érkezik egy olasz sommelier nagymester, aki az olivák csodálatos sokaságát mutatja be, a legrégebbi magyar pezsgő manufaktúra, a Törley pedig elhozza a legkiválóbb nemzetközi brut nature – zero dosage remekeket.
Fotó: Balaton Wine & Gourmet – Melczer Zsolt
Kerekasztal beszélgetések is színesítik a programot: Horkay András CEWI alapító vezetésével hallható majd az az eszmecsere, amely a Balaton fenntarthatóságának égető kérdését, a klímaváltozás következményeit járja körül borászati szempontból, Dr. Mészáros Gabriella pedig a nők borászatban, borkultúrában betöltött szerepéről beszélget majd vendégeivel.
A nagyszínpad mellett újdonságként az olasz mercatók világát megidéző színpad is becsatlakozik a Balaton Wine & Gourmet programhelyszínei közé. Itt bemutatók és kóstolók veszik sorra az olasz gasztronómia alaptételeit és adnak ízelítőt a pizza, a pasta, a gelato és kávé univerzum egyedülálló ízkavalkádjából.
A nagyközönségnek szóló ingyenes előadások mellett élményétkezéseken, workshopokon és vezetett kóstolókon keresztül is ízelítőt kínál a rendezvény az olasz gasztronómiából, mindezt egyedülálló programhelyszínén, a jezsuita rend által a 18. században épített templombelsőben.
Különleges esemény lesz az a három élményétkezés, amelyeket két Michelin-csillagos olasz sztárséf prezentál, együtt és külön-külön is megmutatva művészetük legjavát, és szintén olaszföldről érkezik az a sommelier, aki szuper prémium borokat mutat be vezetett kóstolóján.
Fotó: Balaton Wine & Gourmet Fesztivál
A bor mellett önálló kóstolón megjelennek a buborékok is az olasz italkultúra legszebb tételeivel, a prosecco-tól kezdve a franciacortán át a hagyományos palackban érlelt pezsgőig pukkannak a palackok.
Itt, az egykori jezsuita templom lélegzet elállító atmoszférájú templomtérben lesz Dr. Fiáth Attila vulkanikus bor bemutatója is, ahol a Badacsony és a Somló mellett a Vezúv és az Etna borászati különlegességeit veszi sorra. A borprofesszor egy másik előadásában összecsap majd észak és dél, és eldönthetetlen versenyben megmérkőznek egymással a Balaton északi és déli partjának borai.
A CEWI borszakmai élménysátorban regisztrációhoz kötött előadásokon és vezetett kóstolón vehetnek részt a látogatók, a gyereksátorban pedig Kalas Györgyi vezetésével gasztro foglalkozásokkal várják a legkisebbeket.
A Balaton Wine & Gourmet Fesztivál házigazdája: Gianni Annoni
Jegyárak
Felnőtt napijegy: 2.500 Ft
Diák napijegy: 1.500 Ft
A szervezők ezen felül családoknak, nyugdíjasoknak, helyi lakosoknak kedvezményes belépőkkel is készülnek.
A borkóstolók, élményvacsorák külön ezekre a programokra szóló jegyekkel vehetőek igénybe.
>>> Online jegyvásárlási lehetőség a Jegy.hu oldalán.
