2026 március 6-15. között ismét felpezsdül a balatoni vendéglátás, jön a TASTE BALATON fesztivál! Lenyűgöző ízek, izgalmas workshopok, sztárfellépők – összesen 100 szuper program vár 10 napon át a résztvevő helyszíneken.
Fotó: Taste Balaton – Chripkó Lili
A szervezők idén is a régió válogatott, egész évben nyitvatartó vendéglátóhelyeivel fogtak össze. A több mint 20 fő helyszínen nem csak különleges programokkal, hanem külön erre az eseményre megkomponált “TASTE BALATON menüvel” is készülnek.
A 20 étterem mellett idén 35 kiegészítő helyszín is csatlakozott a fesztiválhoz – helyi borászatok, hangulatos vendéglátóhelyek, interaktív kiállítóterek és kiemelt turisztikai attrakciók közül szemezgethetünk.
A több mint 100 színes esemény nem lenne teljes sztárfellépők nélkül, érkezik Grecsó Krisztián a Bistro Sparhelt étterembe, Lovasi András és Kollár-Klemencz László a Kalóz Strandbisztróba, Kulka János, Szirtes Tamás és Rakonczay Gábor a Villa Chez Les Amis-ba, és Scherer Péter a Dobosi Borbirtokra.
Fotó: Taste Balaton – Chripkó Lili
A kulturális programok között fellép még Balanyi Szilárd, Galambos Dorina és Kiss Flóra a Bergmann Cukrászdában, lesz beszélgetés Zoltán Erikával a Konyhám 365 étteremben, vacsoraest Schell Judit színésznővel a Villa Chez Les Anis falai között, Balatoni Krimi Est Szlavicsek Judittal a John’s Pubban, és lesz stand-up est is Lakatos László humoristával a Hableányban.
Folytatódik a tudományos vacsora-sorozat a veszprémi Oliva Étteremben, a szlovén Kodila étteremmel a Kistücsök Food & Room szervez izgalmas, határokon átívelő gasztroprogramot, és számtalan lehetőség lesz a bevonódásra is: lesz egész napos kovászos kenyér workshop a Folly Arborétumban, bonbonkészítés a Petrányi Borteraszon, fermentált zöldség-készítő workshop a Lokal at the Lake étteremben.
A Konyhám 365 több izgalmas programmal is készül, részt lehet venni egész napos főzős workshopon Szikra Gabival, a Balatonszentgyörgyi Sörművekkel közösen pedig egy izgalmas pop-up menüt terveznek, sörökhöz komponálva.
Fotó: Taste Balaton – Kiss Bálint
Több étterembe érkeznek vendég séfek, a Lelkembe Huszár Matyi, a Pörc bisztróban pedig ezúttal a fiatal balatoni séf tehetségeké a terep! Hagyomány, hogy a TASTE BALATON fesztivál első hétvégéje a nőnapot is ünnepli: a Casa Christa reggeli jógával és brunch-csal, a Reed Bistro exkluzív divatbemutatóval, stílustippekkel és finom falatokkal vár, a Kalóz Strandbisztróban pedig izgalmas női témák kerülnek megvitatásra prosecco kíséretében. Ezúttal is lesz több gasztrotörténeti esemény, a Port Hotel & Étterem a Balaton klasszikus ételeit idézi meg dr. Huszár Mihály helytörténésszel, a Borbarátok pedig a badacsonyi művészeket mutatja be egy borvacsora keretében.
2026-ban még nagyobb hangsúlyt fektetnek a TASTE BALATON szervezői a borászatok bevonására, a régió vezető pincészetei aktívan bekapcsolódnak a fesztivál programjaiba, legyen szó kóstolókról, borvacsorákról vagy napközbeni borkalandokról. A cél, hogy a vendégek ne csupán a kóstoláson keresztül kerüljenek kapcsolatba a helyi borokkal, hanem azok történetét, a mögöttes tájat és a személyes kapcsolatokat is megismerhessék.
Fotó: Taste Balaton – Szabó Miklós
RÉSZTVEVŐ ÉTTERMEK
A Konyhám Stúdió 365 • Bistro Sparhelt • Borbarátok • Casa Christa • Dobosi Birtokközpont • Folly Arborétum • Hableány • John’s Pub • Kalóz Strandbisztró • Kistücsök Food & Room • Lelkem • Lokal at the Lake • MEDE by Adam Mede • Oliva Hotel&Étterem • Páskom 1802 Gasztroműhely • Petrányi Pince és Borterasz • Pörc Bisztró és Delikát • Port Étterem és Panzió • Reed Boutique Hotel & Bistro • Zenit Balaton Étterem & Bár • Villa Chez Les Amis • Villa Kabala
A kiegészítő helyszínek listáját, és a részletes programbontást megtalálod a TASTE BALATON honlapján.