Idén november 8-10. között rendezik meg a Tihanyi Gardália Napok – Garda Fesztivál halgasztronómiai ünnepet, ami több, mint 20 éve meghatározó fesztiválja az őszi Balatonnak. Halas ételek, főzőverseny, kitelepülő árusok és szórakoztató programok várják a hétvégén Tihanyba látogató vendégeket.
A Garda Fesztivál eredeti célja az volt, hogy emléket állítson Tihany évszázados halászmúltjának. Annak az egyedülálló halászati módszernek, ami a félsziget adottságai miatt vált a tihanyiak specialitásává.
A Garda halak ugyanis ősz végén hatalmas csapatokba verődve összegyűltek a Tihanyi-szorosban, többnyire a Tihanyi-kút tájékán. Látványos vonulásukat úgynevezett „hegyenjáró” figyelte valamelyik tihanyi dombról, és azonnal értesítette a halászokat. Innen ered a „látott hal” kifejezés.
A fesztivál azóta az őszi Balaton egyik legnépszerűbb eseményévé vált, több napon át tartó halgasztronómiai rendezvény, látványsütéssel, kulturális és családi programokkal fűszerezve. A fesztivál egyik legfontosabb programja a Benke László mesterszakácsról elnevezett halászlé és halétel főzőverseny, melyre az ország minden részéről érkeznek csapatok.
Idén a megszokottól eltérően nem a Visszhang-domb lesz a fesztivál központja, hanem Tihany főutcája a Kossuth utca, amit erre a hétvégére elzárnak a forgalom elől. Ide települnek ki az árusok, a gasztronómiai szolgáltatók, valamint itt rendezik meg a főzőversenyt is. A főtéri rendezvénysátorban pedig rengeteg színes program vár kicsiket és nagyokat. A fesztivál idei díszvendége Siklós városa.
A GARDA Fesztivál részletes Programja
2024 november 8., PÉNTEK
17:00 Parkside Boys koncert a főtéri rendezvénysátorban
18:00 Pro Tihany díjak átadása a Magtárban (Tihany, Mádl Ferenc tér 1.)
18:30 Sebestyén Ivett zenés estje a rendezvénysátorban
2024 november 9., SZOMBAT
Tihany hajóállomás:
09.30 Vesztergám Miklós tárogatóművész fogadja a vendégeket
10.00 Nosztalgia sétahajózás a Tihanyi Kúthoz, a garda „vermelőhelyének” megtekintése, a Garda szobor megkoszorúzása
11.30 A hal fogadása a Hajóállomáson
A menet felvonul az Apátság elé
Családi öböl:
10.00-18.00 Virgonckodó – Halas játszópark gyerekeknek
10.00 Bemutatkozik a Balatoni Limnológiai Kutatóintézet
Tihanyi Bencés Apátság:
13.30 A hal és az újbor megáldása
Rendezvénysátor (Mádl Ferenc tér):
11.00 Főzőbemutató Bede Róbert mesterszakáccsal
14.00 Tihanyi Asszonykórus fogadja a vendégeket
14.30 Borrendek bemutatkozása
16.00 A rendezvény díszvendég települése, Siklós Város műsora
18.00 Goodfaces partizenekar
20.00 Retro disco – DJ Aaron Wise
2024 november 10., VASÁRNAP
Kossuth Lajos utca:
09.00 Benke László halászlé- és halételfőző emlékverseny kezdete
15.00 A főzőverseny eredményhirdetése
Családi öböl:
10.00 Bemutatkozik a Balatoni Limnológiai Kutatóintézet
Rendezvénysátor:
10.00-16.00 ART HEKK workshop kicsiknek és nagyoknak
11.00 Eleven társulat interaktív gyermekkoncertje
14.00 BrassT!me zenekar koncertje
17.00 Füred Dixieland Band koncert, vendég: Takáts Tamás
Szombaton kézműves árusok, illetve mindkét napon jótékonysági bazár várja a látogatókat.
Forrás: Szervezők
